domingo, 27 de mayo de 2012

MANGA PASTELERA: 2 O + COLORES

1) Aquí os dejo un video de como usar la manga pastelera con 2 o más colores, hay varias formas de hacerlos.




2) Otra manera es esta, con un pincel hacer líneas finas o con una brocha o espátula para líneas más gruesas de los colores deseados y luego llenar la manga con el buttercream.




También les dejo unas páginas explicando otras formas:

3) Your sugar conection

4) Mari's Cakes

5) Objetivo Cupcake perfecto



A mi me gusta más la primera ya que de esta manera no gasto en mangas, ya que la misma me sirve siempre, espero os guste, muchos besitos







jueves, 24 de mayo de 2012

Mi 3er Premio.....LIEBSTER BLOG

He recibido mi 3er. premio...Liebster blog, y este viene de la mano de Raysa http://lavieenrose-arcoiris.blogspot.com.es/, muchísimas gracias








 y ahora se lo otorgo a los siguientes blogs, primero a Delicias adubell que por ella comencé en el mundo de la reposteria gracias Delia Ma.
Delicias Adubell
Estherentretartas
Cupcakesdulcerella
Cupcakes en un clip o Cupcake en un clip
La cocina Mileurista

sábado, 19 de mayo de 2012

CAKE MINI COOPER ROSADO / MINI COOPER PINK CAKE

Por fin termine el Mini Cooper rosado para Andrea por sus 18 añitos, bueno espero le haya gustado


esta estrella es por que el coche que cogí de guía lo tenia así y el 18 por los años que cumplía.






Las iniciales de su nombre y fecha de nacimiento




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FELIZ FIN DE SEMANA MUY DULCE


miércoles, 16 de mayo de 2012

CUPCAKE ROSADOS

Cupcakes de naranja y chocolate cubierto de buttercream con queso philadelfia y mermelada de fresa...uhmmmm me gusta el sabor a queso, os dejo una fotitos, no es muy buena, ya que es desde el móvil.





martes, 15 de mayo de 2012

CAKEPOPS

Bueno estos son mis primeros popcakes, no están mal para empezar






2do PREMIO PRIMAVERA

Cocinando con Lily me ha otorgado mi segundo premio y le agradezco mucho, estoy recontenta, poquito a poquito voy viendo mi página mejorar, y aprendiendo cada día un poco más, gracias a todos estos blogs.  


Así que ahora me toca darlos, quisiera darlos a todos pero sólo son 5.

Sweet cupcakes y más
La Cupcakeira
Mariela
Cande
La cocina de Trini Altea

Carmen
Custom Cake faceebok
Custom Cakes blogger

domingo, 13 de mayo de 2012

Sorteo de Trini Altea


Tienda Gourmet online. Venta de bomboneria única y exclusivos. Exquisitos turrones artesanos. Todo un placer para el paladar.
página: A 2.950 les gusta esto

sábado, 12 de mayo de 2012

CAKE ??????

Tengo un reto, espero me salga bien, ya que es mi primer de este tipo, aquí os dejo mis comienzo


más piezas


FLORES VARIADAS

He hecho mi primera Rosa Ranúnculu, así se llama jajaja, bueno vi un comentario de Fabiola'cake que buscaba tutorial, se lo encontré y me dio por hacer una, no ha salido mal para no tener ni idea de como se hace rosas ni flores, espero os guste



Esta es mi segunda rosa roja para el cake de Pilar



Aquí una variedad, si ven algunas de las rojas, celeste y blanco, no sabia dar uso a mis estacas que compre y luego viendo videos hice estas diferentes, también experimente con unas calas, y botones de rosas pequeñitas


Estas son mis primeras rosas que hice


CAKE FLORES / CAKE FLOWERS

Bizcocho marmoleado de chocolate y naranja, relleno de mucha pero mucha buttercream and cheese.... jajaja crema de mantequilla y mucho queso philadelfia



Aprendiendo a hacer muchas flores


Aquí como use mis herramientas nuevas



viernes, 11 de mayo de 2012

Más CUPCAKES

Cupcakes Piña colada con coco rallado y licor malibu, cubierta buttercream licor malibu,coco rallado, decorado con piña y coco deshidratado,.... riquísimo






Cupcakes Brownies con nueces, cubierto buttercream chocolate, me gusta el chocolate y me fascina este tipo de masa.



de COMPRAS

Hoy me fui a Barcelona y me dije porque no pasar a Mundo de la repostería, acabo de llegar con estas y necesarias cosas.




http://www.mundodelareposteria.es/shop/index.htm


Y como siempre que voy salgo con algo, hoy me tocaba ya algunas cositas que no tengo y que para hacer mis cake lo hago inventando, espero poco a poco llegar a tener todas las herramientas necesarias, pero con esto ya me doy por servida y contenta. Gracias a mi Dios que me va ayudando día a día.

miércoles, 9 de mayo de 2012

CUPCAKES ....

Cupcakes plátano con puré plátano, cubierto con buttercream con puré del mismo y decorado con fruta deshidratada.




Cupcakes limón con ralladura de limón, cubierto con buttercream limón





Cupcakes Crema de wisky sabor con el mismo licor, cubierto con buttercream crema wisky




martes, 8 de mayo de 2012

CUPCAKES

DE NARANJA CUBIERTO CON CHEESECREAM





Cupcakes de Choco cubierto con buttercream de chocolate